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2008年11月20日

社会福祉法人 緑樹会 グリーンヒルホームの椎茸

***今日は何の日*** <世界の子どもの日>
1954年、国連が制定した国際デー。各政府が適当と考える日を選んで記念するよう提案されており、日本では、1959年に「児童権利宣言」、1989年に「児童権利条約」が採択されたこの日にした

吉野聡建築設計室が継続的にご依頼頂いていますクライアントの1つ
山梨県 北杜市にある社会福祉法人 緑樹会 様
広大な敷地の中に
1.介護老人福祉施設 明山荘
2.短期入所生活介護事業所 明山荘ショートステイ
3.指定通所介護事業所 明山荘デイサービス
4.医療施設 北杜診療所
5.知的障害者 入所授産施設 グリーンヒルホーム
 そのグリーンヒルホームの入所者が精魂込めて栽培を行なっている椎茸(原木椎茸)

グリーンヒルホームの椎茸栽培工場
暗い栽培工場内では、温度と湿度がしっかり管理されています
年間1万6千本の木に椎茸菌を植え込み椎茸を栽培しています。
収穫された椎茸はきれいにパック詰めを行なって出荷をしています
出荷された椎茸は、山梨県の大手スーパーで販売されています

グリーンヒルホームのしいたけ
元気に成長する椎茸

9月27日のBLOGでも紹介しています原木椎茸
グリーンヒルホームの椎茸は、ぷりぷりでほんとに美味しいんです!
取れたては最高ですね!
取れたて椎茸の食べ方は、素材が良いからそのままシンプルに焼く
そして少しの醤油を少しかけて食べる これが最高なんです!

直接販売も行っていますので是非です!
〒407-0204
山梨県北杜市明野村上手520
TEL 0551-25-2195
FAX 0551-25-2197
E-Mail : green@ryokuju.com
お問合せ下さい!

吉野聡建築設計室
山梨県甲府市デザイン・住宅・店舗・歯科医院・環境などの設計・監理

グリーンヒルホームの椎茸の美味しさにご理解してくださるなら(1click)
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投稿者 2715201 : 2008年11月20日 04:06

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コメント

おはようございます。
ぷりぷり!
この言葉だけでも、美味しさが伝わりますね。
先生のところで、本日登場している黒はんぺんも、シンプルに焼いて、お醤油で頂くのが1番美味しいとお局は思います。

投稿者 お局です : 2008年11月20日 06:32

おはようございます
可愛いしいたけ、感動的です!

さて、山古志の話なんですが
夜のセミナーで、真っ暗闇なんですよ(なき;

投稿者 加藤忠宏 : 2008年11月20日 06:54

吉野聡建築設計室さん

おはようございます。

>そのグリーンヒルホームの入所者が精魂込めて栽培を行なっている椎茸(原木椎茸)

「へー~ 椎茸の栽培というのは室内でもできるのですか?」

初めて知りました。

勉強になります。

皆さんの優しい気持が入った美味しい椎茸ができるのでしょうね(⌒_⌒)

今日の静岡市内は4.5℃と冷え込んでいます。

投稿者 溶射屋 : 2008年11月20日 07:06

おはようございます

原木シイタケを室内でですか。
1年中生やせますね。(^^)

>取れたて椎茸の食べ方は、素材が良いからそのままシンプルに焼く
そして少しの醤油を少しかけて食べる これが最高なんです

そうですね、素材の味が味わえます。(^^)

投稿者 京丹後のおやじです : 2008年11月20日 07:23

おはようございます。
椎茸美味しそうです♪
初めて栽培してる風景を見る事が出来ました^^

焼いた椎茸に少し醤油をたらして食べたら最高でしょうね!
グリーンヒルホームさんのなら椎茸も美味しいんでしょうね♪

投稿者 とうふ屋~tsuyo~ : 2008年11月20日 08:15

お局さん おはようございます
>ぷりぷり!
>この言葉だけでも、美味しさが伝わりますね。
 有難う御座います!
 この表現がピッタリの椎茸なんです♪

>先生のところで、本日登場している黒はんぺんも、シンプルに焼いて、お醤油で頂くのが1番美味しいとお局は思います。
 そうなんですね!鰯のはんぺん、試してみます♪
 はんぺんで思い出しましたが、富士宮のやきそば+静岡おでんを食す企画をつくらなくては!!

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月20日 08:28

加藤先生 おはようございます

>可愛いしいたけ、感動的です!
 ちょうど収穫が終わって可愛い椎茸しか残っていない時の撮影だったのです!

>さて、山古志の話なんですが
>夜のセミナーで、真っ暗闇なんですよ(なき;
 また訪れる機会がありますね??
 その時まで楽しみにしています♪

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月20日 08:32

溶射屋さん おはようございます

>「へー~ 椎茸の栽培というのは室内でもできるのですか?」
>初めて知りました。
 良く外で栽培されている椎茸を見ます
 温度・湿度管理されている室では1年を通して栽培・収穫を行なっています

>勉強になります。
 溶接屋さんからそのような事を言われるなんて嬉しく思います
 有難う御座います!

>今日の静岡市内は4.5℃と冷え込んでいます。
 静岡市で4.5℃!!
 寒い朝だと思いました!

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月20日 08:37

京丹後のおやじさん おはようございます

>原木シイタケを室内でですか。
>1年中生やせますね。(^^)
 さすがおやじさんです!
 そうなんです!1年中栽培・収穫を行なっています

>そうですね、素材の味が味わえます。(^^)
 全ての食物に言える事ですが
 素材の味を楽しむって事は、その素材は安心で安全な素材という事が大切ですね!
 と考えると、おやじさんの米やさまざまな食物も素材の味が楽しめますね♪
 郷くん・灯油タンくんも安心ですね(^O^)

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月20日 08:45

とうふ屋さん おはようございます

>初めて栽培してる風景を見る事が出来ました^^
 今日のグリーンヒルホームの椎茸栽培工場のように室内で栽培する事もありますが、外で栽培する事もあります!

>焼いた椎茸に少し醤油をたらして食べたら最高でしょうね!
>グリーンヒルホームさんのなら椎茸も美味しいんでしょうね♪
 グリーンヒルホームの原木椎茸は最高です♪

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月20日 08:50

今朝は、初氷が、張りました。
いよいよ、寒くなるので、風邪など、ひかないように
注意してくださいネ。

投稿者 落款印の遠藤印昭堂 : 2008年11月20日 09:02

遠藤印昭堂さん おはようございます

>今朝は、初氷が、張りました。
 そうなんですね!
 遠藤印昭堂さんは私の住んでる甲府市の隣の中央市!
 という事は、甲府でも初氷が確認できたのですね!

>いよいよ、寒くなるので、風邪など、ひかないように注意してくださいネ。
 お気遣い、有難う御座います
 遠藤印昭堂さんもお体を大切にしてください!

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月20日 09:07

こんばんは、しいたけは焼いて食べると本当においしいですね。私も大好きです。
写真のしいたけは、獲るのがもったいないくらい、かわいく取れております。

投稿者 megane : 2008年11月20日 20:47

こんばんは
このしいたけは美味しいですよ!
塩焼き、バター焼き、しょうゆ焼きなど素材をそのまま頂くのがいいですね。

投稿者 joyokuda : 2008年11月21日 01:47

meganeさん おはようございます

>しいたけは焼いて食べると本当においしいですね
 そうですよね♪

>写真のしいたけは、獲るのがもったいないくらい、かわいく取れております
 嬉しいです♪
 有難う御座います!

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月21日 04:15

joyokudaさん おはようございます

>このしいたけは美味しいですよ!
 原木しいたけは美味しいですよね♪

>塩焼き、バター焼き、しょうゆ焼きなど素材をそのまま頂くのがいいですね
 はい!
 しいたけの本来の美味しさが味わえますね!

投稿者 吉野聡建築設計室 : 2008年11月21日 04:18

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